Keď na jedno posedenie zjete 12 jabĺk alebo 2 poháre ovsených vločiek, váš žalúdok bude nepochybne plný a dlho nebudete môcť nič zjesť. Sú však niektoré potraviny, ktoré vytvárajú práve takýto efekt, a s týmito potravinami je možné schudnúť tak, že zostanete sýti na dlhú dobu. Špecialista na výživu a diétu Dilan Eker povedal: „Potraviny, ktoré jete, aby ste schudli, obsahujú menej kalórií, mali by zaberať viac miesta vo vašom žalúdku a zostať tam dlhší čas, aby vám poskytli pocit sýtosti. Množstvo vlákniny a bielkovín v jedle, objem jedla a množstvo vody, ktoré obsahuje, sú najviac určujúcimi faktormi pre pocit sýtosti. Špecialista na výživu a diétu Dilan Eker hovoril o 10 potravinách, ktoré pomáhajú schudnúť tým, že poskytujú sýtosť, a uviedol dôležité varovania a návrhy.
1. Vajíčko
Vajíčko je výživná zázračná potravina s vysokým obsahom bielkovín, ktorá má silný vplyv na pocit sýtosti. Celé vajce obsahuje všetkých 9 aminokyselín, ktoré si vaše telo nedokáže vyprodukovať, a po strávení týchto aminokyselín spúšťajú uvoľňovanie hormónov potláčajúcich chuť do jedla vo vašom čreve.
2. Ovsené vločky
Ovsené vločky majú vysokú sýtiacu schopnosť vďaka vysokému obsahu vlákniny a vysokej schopnosti absorbovať vodu.
vysoké celozrnné. Rozpustná vláknina, ako je beta-glukán nachádzajúca sa v ovse, kondenzuje tým, že priťahuje vodu vo vašom žalúdku a pomáha vám zostať sýty na dlhú dobu tým, že spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka.
3. Nízkotučné mäso
Proteíny, ktoré sa nachádzajú vo vysokých množstvách v mäse, kuracom, morčacom a rybom mäse a sú makroživinami s najdlhším trvaním sýtosti; Pôsobí na hormóny sýtosti, ako je ghrelín a GLP-1. Nízkotučné červené mäso, kuracie / morčacie prsia a ryby obsahujú vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku, čo vám umožní zostať dlhšie sýty a cítiť sa sýty.
4. Sladký zemiak
Vedeli ste, že 1 šálka varených alebo pečených sladkých zemiakov má rovnaké kalórie ako 1 tenký krajec chleba? Sladké zemiaky, ktoré sú bohaté na antioxidanty, vám vďaka vysokému obsahu vody a vlákniny v porovnaní s inými potravinami s rovnakou energiou pomôžu zostať dlhšie sýty a zjesť pri ďalšom jedle menej.
5. Strukoviny
Špecialista na výživu a diétu Dilan Eker povedal: „Zdroje rastlinných bielkovín, ako je cícer, fazuľa, šošovica a hrachor čiernooký, sú silnými zbraňami v strave pri poskytovaní sýtosti. Sú bohatým zdrojom vlákniny a bielkovín. Zároveň vďaka obsahu odolného škrobu pomáhajú cukru vstúpiť do obehu pomalšie v porovnaní s inými sacharidmi.
6. Zelená listová a sírnatá zelenina
Vysoký obsah vlákniny a vody obsahuje najmä zelená listová zelenina ako špenát, rukola, petržlen a sírnatá zelenina ako kapusta a brokolica. Táto zelenina s veľkým objemom a veľmi nízkym obsahom energie je jednou z najdôležitejších živín pri chudnutí a dosiahnutí sýtosti. Zároveň, keďže jedenie a žuvanie zeleniny si vyžaduje čas, má to za následok dlhší čas jedenia a jeme menej kalórií a cítime sa viac zasýtení za dlhší čas.
7. Ananás, jablko a pomaranč
Keďže ovocie obsahuje vysoké percento vody a dužiny, zaberá v žalúdku oveľa viac miesta ako ovocné šťavy alebo sladkosti s rovnakými kalóriami a prispieva k pocitu sýtosti. Najmä ananás, jablko a pomaranč majú vysoký obsah dužiny a vody a indexy nasýtenia. Viac dužiny a dlhšie sýty získate, ak jablko umyjete veľkým množstvom vody a skonzumujete šupku a pomaranč s bielou dužinou, ktorá zostane pod šupkou.
8. Jogurt
Jogurt, ktorý je dobrým zdrojom bielkovín, tiež pomáha znižovať brušný tuk a zostať sýty po dlhú dobu vďaka CLA „konjugovanej kyseline linolovej“ v ňom. Štúdie ukázali, že tí, ktorí pravidelne konzumujú jogurt, majú nižší obvod pása a index telesnej hmotnosti.
9. Pohánka, quinoa, bulgur
Celozrnné obilniny ako pohánka, quinoa a bulgur obsahujú vysoký obsah vlákniny a relatívne viac bielkovín ako iné obilniny. Tieto celozrnné výrobky, ktoré majú nízky glykemický index, pomáhajú vďaka vláknine, ktorú obsahujú, aktivovať hormóny potláčajúce chuť do jedla v črevách. Keď sa v jedálničku nahradia bielou múkou, chlebom alebo ryžou a konzumujú sa s kontrolou porcií, výrazne prispievajú k dlhodobému nasýteniu a chudnutiu.
10. Tvaroh
Špecialista na výživu a diétu Dilan Eker povedal: „Tvarený syr je typ syra s relatívne nízkym obsahom tuku a energie a vysokým obsahom bielkovín. Tvaroh, ktorý je tiež dôležitým zdrojom vápnika, vám pomôže cítiť sa dlhšie sýty a vďaka vysokému obsahu bielkovín a objemu pomáha kontrolovať hmotnosť.
