Jedlo z okry je jedlo, ktorého sa tí, ktorí okra milujú, nemôžu vzdať a tí, ktorí okra nemajú radi, sa vyhýbajú a jedia čo najviac. Keď je miska z okra starostlivo pripravená, môže to byť veľmi lahodný a lahodný recept. Ak sa pýtate, ako sa robí okra a začali ste sa pýtať, aký je recept na okru, poďme si to hneď vysvetliť...
Tu je odpoveď na otázku, ako vyrobiť okra a recept na okra...
okra ingrediencie
Pol kila okra
1 každá paradajka a cibuľa
Pol šálky kávy oleja
až 1 polievková lyžica
1 kávová šálka citrónovej šťavy
Soľ a prípadne cukor
Ako sa vyrába okra?
V prvom rade, skôr ako začnete vyrábať misku z okry, musíte ju správne roztriediť. Ak okra pred varením okry správne nevyextrahujete, vaša okra získa slizkú konzistenciu a jej chuť nebude dostatočne chutná. Z tohto dôvodu musíte pri extrakcii okry dbať na množstvo trikov.
Tu sú triky na extrakciu okry...
Okra by sa mala najskôr dôkladne umyť studenou vodou.
Umytá okra by sa potom mala vložiť do sitka. Po vložení umytej okry do sitka a vypustení vody sa tvrdá a chlpatá časť okry pomocou malého a ostrého noža nareže dovnútra v tvare kužeľa.
Počas tohto procesu rezania by ste sa mali uistiť, že ste neodrezali hornú časť okry. Tento proces je trochu náročný. Ale je dôležité, aby okra neslintala.
Potom uvidíte, že stonka okry zostáva v tvare kužeľa. Ak sa vrchná časť okry rovno odreže a vyhodí, okra bude počas varenia sliniť. Z tohto dôvodu by ste mali dbať na to, aby ste ho narezali do tvaru kužeľa.
okra recept
Najprv si v hlbokom hrnci poriadne opražte cibuľu a paradajkový pretlak. Potom pridajte lúpané paradajky a nastrúhajte ich. Po niekoľkých minútach do nej pridajte okru. Na začiatku vyprážania okry pridajte citrónovú šťavu a cukor, kým príliš nezmäkne.
Citrónová šťava, ktorú pridáte pred varením okra, zabráni slineniu okry. Potom, po pridaní dostatočného množstva vody a soli na zakrytie okry, môžete zavrieť veko hrnca a pokračovať v procese varenia.
Keď je okra uvarená za pol hodiny alebo 40 minút, môžete ju podávať teplú alebo studenú.
Dobrú chuť…
Konzumácia okry má tiež mnoho výhod pre naše zdravie. Ak vás zaujíma, aké sú výhody okry, stručne vám vysvetlíme…
Výhody konzumácie okry…
Je to zásobáreň vitamínov
Okra obsahuje vysoké množstvo vitamínu K, ako aj bohatý zdroj živín, pokiaľ ide o vitamíny C, A a E. Je tiež bohatý na vápnik, meď, demi a horčík.
Okra reguluje tráviaci systém
Vysoký obsah vlákniny okra je obzvlášť prospešný pre tráviaci systém.
dobré na astmu
Veľmi prekvapivo je okra dobrá na astmu. Ľuďom, ktorí majú diagnostikovanú chronickú astmu, sa odporúča konzumovať veľa okry.
Dobré pri zápche
Okra vďaka bohatému obsahu vlákniny zabraňuje zápche a pomáha zrýchliť tráviaci systém.
Posilňuje imunitu
Okra posilňuje imunitný systém a zvyšuje jeho odolnosť voči chorobám.
Liek na anémiu je v šťave z okry
Okra sa tiež považuje za liek na anémiu. Na odstránenie anémie sa však odporúča konzumovať šťavu z okry. Ak vás zaujíma, ako pripraviť šťavu z okry, môžete si kliknúť na obsah noviniek, ktoré sme predtým pripravili.
