Odpovedali sme pre vás na otázku, ako vyrobiť pastu. Recept na pikantnú pastu, ktorú jete v reštaurácii, si môžete ľahko pripraviť doma. Recept na kašu, ktorý je celkom ekonomický, dodá chuť vašim stolom. Ako sa teda maškrta vyrába? Tu je recept na kašu...
Materiály:
- 3 stredné paradajky
- 1 stredná cibuľa
- 2 zelené papriky
- 1 červená paprika
-2 strúčiky cesnaku
-Pol zväzku petržlenu
- 1 polievková lyžica pasty zo sladkej papriky
- 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
-Olivový olej
-Soľ, čierne korenie, kajenské korenie, sumak
Ako sa to robí?
- Paradajky dôkladne umyte a ošúpte, nakrájajte na 4 rovnaké časti.
- Papriky zbavte semienok a nakrájajte ich na 4 rovnaké časti.
-Nakrájajte cibuľu a cesnak, dajte do robota a ťahajte, kým nevyteká voda.
- Stlačte šťavu z cesnaku a cibule, ktorú prelisujete a odložte.
-Potom v robote stiahnite paradajky, papriku a petržlenovú vňať. 2 krát bude stačiť.
-Potom vezmite túto zmes do misky a pridajte cesnak a cibuľu, ktoré ste si odložili.
- Pridajte paradajkovú pastu, korenie, olivový olej a premiešajte.
- Nechajte 1 hodinu v chladničke.
Dobrú chuť...
