Nechceli by ste mať každý deň na stole jedlo, ktoré rozveselí vášho ženícha a v zime sa zdravo stravuje? Ak je vaša odpoveď áno, máme pre vás skvelý návrh. Kyslá kapusta,, Kyslá kapusta dodá chuť vášmu ženíchovi a zároveň vám zabezpečí zdravú výživu. Ak sa tešíte, že sa naučíte recept na kyslú kapustu, môžete si pozrieť naše odpovede na recept na kyslú kapustu a na to, ako pripraviť kyslú kapustu.
Tu sú odpovede na recept na kyslú kapustu a ako pripraviť kyslú kapustu...
Prísady na kyslú kapustu
1 kilogram bielej kapusty
1 malá mrkva
5 strúčikov stredného cesnaku
2 štipľavé alebo sladké papriky
Pol zväzku petržlenu
1 šálka octu
1 šálka čistenej vody
2,5 lyžice hrubej kamennej soli
4-5 cícerov
Ako vyrobiť kyslú kapustu?
Bielu kapustu oddeľte od listov. Dôkladne opláchnite veľkým množstvom vody. Oddeľte koreňovú časť vašej bielej kapusty a odložte ju.
Kapustu, ktorú ste rozdelili, nakrájajte na 4-5 rovnakých častí, nie príliš malých, na požadovanú veľkosť. Umyte veľkým množstvom vody a vypustite vodu.
Mrkvu ošúpte a nakrájajte na požadovanú veľkosť a tvar. Po olúpaní cesnak nakrájajte na tenké krúžky.
Vložte cícer do nádoby, ktorú opláchnite horúcou vodou. Kapustu, kamennú soľ, ocot a cesnak v hlbokej miske šúchame 4-5 minút a necháme ich podľa chuti.
Vložte kúsok tejto zmesi do pohára a pridajte naň petržlenovú vňať, mrkvu a korenie, postup zopakujte a pohár naplňte až po okraj.
Po naplnení nádoby až po okraj prísadami pridajte octovú zmes, ktorá zostala vo vašej hlbokej nádobe, do nádoby, ktorú ste rozmnožili pitnou vodou.
Ak je zmes, ktorú ste pripravili, naplnená tak, aby pokrývala vrch nádoby, zatvorte veko a uložte ju na miesto mimo priameho slnečného žiarenia po dobu najmenej 10 dní.
Tip na kyslú kapustu
Uistite sa, že v nádobe nie sú žiadne medzery. Dbajte na to, aby ste vypláchli dno nádoby horúcou vodou, čím sa zabezpečí sterilizácia nádoby.
Z času na čas skontrolujte kvalitu ingrediencií.
Ak je vody, ktorú pridáte do nádoby, menej, môžete zvýšiť pitnú vodu.
Výhody kyslej kapusty
Kyslá kapusta tiež poskytuje neuveriteľné výhody pre naše zdravie. Aby ste však využili výživné vlastnosti kyslej kapusty, odborníci ju odporúčajú robiť s domácim octom. Kyslá kapusta vyrobená z domáceho octu poskytuje neuveriteľné výhody pre vaše zdravie.
Tu sú zdravotné benefity kyslej kapusty
Keďže je kyslá kapusta fermentovaná potravina, je zdraviu veľmi prospešná. Vysoká nutričná hodnota v ňom vám pomôže byť fit a zdravý.
Zabraňuje rakovine
Fakt, že kapusta je kvasená a obsahuje dostatok probiotík, pomáha predchádzať rakovine.
Jedzte veľa v zime
Odborníci uvádzajú, že v zime by vám nemala chýbať kyslá kapusta, kapustnica a kapustnica. Kapusta, ktorá sa v zime hojne konzumuje, poskytuje zázračné benefity pre zdravie.
sklad vitamínov
Kapusta je bohatá na vitamíny B, C, A a K, no obsahuje aj značné množstvo vlákniny.
zlepšuje trávenie
Keďže je kyslá kapusta fermentovaná potravina, pomáha na činnosť a čistenie čriev. Pomáha tak predchádzať rakovine hrubého čreva a hrubého čreva.
Zabraňuje resorpcii kostí
Bohaté minerály v kyslej kapuste pomáhajú budovať silné kosti a chránia pred osteoporózou.
Posilňuje imunitu
Kyslá kapusta vďaka bohatým vitamínom a minerálom zabraňuje vzniku rôznych zdravotných problémov. Jedna porcia kyslej kapusty pokryje 35 percent dennej potreby vitamínu C. Pomáha tiež udržiavať črevnú flóru.
Zároveň prof. DR. Vyhlásenia Canana Karataya o kyslej kapuste sa dozviete po kliknutí na nižšie uvedený odkaz na novinky.
Dobrú chuť.
Špeciálne ružové granátové jablko
