Ako pripraviť surové mäsové guľky? Odpovedali sme za vás na otázku. Zdieľame pre vás recept na surovú fašírku, ktorá patrí do regiónu Urfa a je nepostrádateľná pre každého. Surových fašírok, ktoré si pripravíte doma, sa nebudete vedieť nabažiť. Surové mäsové guľky, ktoré môžete podávať ako aperitív na vašich stoloch, budú príjemnou voľbou pre vašich hostí. Príprava surových mäsových guľôčok je celkom jednoduchá. Či už dávate prednosť svojim surovým fašírkam s mäsom alebo bez neho... Podelili sme sa pre vás o recept na surovú fašírku, s mäsom aj bez neho. Ako teda pripraviť surové fašírky s mäsom a surové fašírky bez mäsa? Tu je recept na surové mäsové guľky, ktoré si môžete pripraviť doma...
Ako vyrobiť bezmäsité surové fašírky?
Zdieľame suroviny na syrové fašírky, ktoré si môžete pripraviť doma z jednoduchých surovín.
Materiály;
- 1,5 šálky hnedého baklažánu -
- 2 stredné cibule
-2 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice čili pasty
- 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty
- 2 polievkové lyžice izot
- 1 lyžička papriky
- 2 polievkové lyžice sirupu z granátového jablka
-Kmín
-Soľ
Príprava;
-Navlhčite šneku vriacou vodou a nechajte hodinu odpočívať.
-Potom pridáme nastrúhanú cibuľu, cesnak a všetky ostatné suroviny a dobre premiešame.
-Môžete použiť olivový olej, aby sa vám pri tvarovaní nelepil na ruky.
-Môžete tam dať petržlen, ak chcete.
Ako vyrobiť surové mäso s mäsom?
Materiály;
- 1 balenie surových mäsových guľôčok
-Pol polievkovej lyžice čili pasty
- Pol polievkovej lyžice paradajkového pretlaku
-400 gramov chudého trikrát mletého mäsa
-3 paradajky olúpané a nastrúhané
-1 strúhaná cibuľa
- 5 strúčikov cesnaku, strúhaného
- Pol lyžičky olivového oleja
- 2 polievkové lyžice oleja
- 1 lyžička mletej červenej papriky
- 1 čajová lyžička vločiek červenej papriky
- 1 lyžička rasce
-Pol čajovej lyžičky čierneho korenia
- 2 polievkové lyžice izot
Príprava;
-Všetky ingrediencie sú zmiešané okrem paradajok.
- Namočte si ruky paradajkou a zmes dobre premiešajte. Bulgur stráca svoju vitalitu
dôkladne miesiť.
-Zelenú cibuľku a štipku petržlenu nakrájame nadrobno a pridáme do zmesi.
-Tvaruje sa stláčaním a podáva sa s hlávkovým šalátom alebo lavashom.
dobrú chuť
