Ako jesť avokádo?

Avokádo je tropické ovocie, ktoré je veľmi obľúbené, no jeho miesto v našom jedálničku nie je až také obľúbené. Chuť tohto ovocia, ktorá nekončí počítaním benefitov, je tiež veľmi lahodná, vhodná do mnohých jedál. Ako teda jesť avokádo?

Skôr ako zavedieme avokádo do našich stravovacích návykov, povedzme si o ňom pár informácií.

Aký druh ovocia je avokádo?

Pred vysvetlením, ako jesť avokádo, poďme sa s avokádom trochu zoznámiť.

* Ako môžete vidieť na fotografii, vajcovitý tvar avokáda je zvonka tmavozelený a zvnútra svetlozelený.

* Šupka avokáda sa ošúpe a zje.

*Najchutnejšie sú tie zrelé a mierne zmäknuté. Ak sa ho však nechystáte spotrebovať hneď, kúpte si ten najtvrdší a počkajte, kým doma dozrie.

*Najvhodnejšie podmienky skladovania sú na počkanie zabalením do novinového papiera.

* Neuchováva sa v chladničke.

*Napriek tomu, že najbežnejším spôsobom stravovania je šalát, dá sa jesť aj obyčajný a zmiešaný s vajíčkami ako omeleta.

Ako sa pripravuje avokádo?

*V prvom rade je pozdĺžne rozdelená na dve časti.

*Uprostred uvidíte jadro v tvare gule. Musíte ho odstrániť. Na to môžete použiť lyžicu a nôž.

*Potom môžete vnútro avokáda vybrať pomocou pohára vody.

*Ďalším spôsobom je vydlabať ho lyžičkou.

*Alebo, ako najbežnejší spôsob, môžete šupku olúpať a nakrájať, ako chcete.

Aké sú výhody avokáda?

* Je zdrojom minerálov a vitamínov.

Je bohatým zdrojom vitamínov A, E a C.

* Má antioxidačné vlastnosti.

* Chráni kardiovaskulárne zdravie.

*Naznačte účinky starnutia.

* Patrí medzi najprirodzenejšie zdroje potravy na svete.

* Poskytuje kontrolu hmotnosti vďaka svojej vysokej nutričnej hodnote.