Výroba kunefe je veľmi jednoduchý dezert, keď sa venuje pozornosť určitým trikom. Po recepte, ktorý vám čoskoro prinesieme, si chutné künefe budete môcť pohodlne pripraviť aj doma. Ak vás zaujíma, ako pripraviť künefe, tu je to, čo sme pre vás preskúmali a spojili. výroba künefe:
Na výrobu künefe už nemusíte chodiť do Hatay. S receptom na künefe, ktorý vám poskytneme, si budete môcť künefe pripraviť doma praktickým a chutným spôsobom. . Künefe, čo je špeciálna príchuť Hatay, si môžete priniesť aj do domácej kuchyne. Okrem toho, materiály potrebné na výrobu künefe sú len jedna panvica, vláknitý syr, kadaif a cukor. Künefe si budete môcť vyrobiť praktickým spôsobom len zo 4 ingrediencií. Tu je príprava künefe, ktorá bude chutiť:
Výroba kunefe:
Ingrediencie Kunefe:
- 200 g drôtu kadayif
- 100 g masla
- 200 g strunového syra
- Na šerbet: 1,5 šálky cukru,
- 1,5 šálky vody,
- 3-4 kvapky citrónovej šťavy
Na ozdobu: Pistáciový prášok a smotana
Ako sa vyrába Kunefe?
1 - Do hrnca naberieme cukor a vodu, keď zovrie, vytlačíme citrón a necháme vychladnúť.
2 - Kadayifs dobre premiešajte s maslom pri izbovej teplote.
3 - Z druhej strany si palacinkovú formu vymastíme maslom.
4 - Kadaifi v panvici roztiahnite o 1 cm bez toho, aby ste nechali priestor, položte naň záťaž a dobre pritlačte,
5 - Syry nakrájajte a rovnomerne rozdeľte.
6- Znovu ho prikryte kadayifom a znova zatlačte, uistite sa, že kadaif sú prepletené a lepia sa k sebe.
7- Varte na miernom ohni z oboch strán do hneda.
8- Teplé künefe polejeme sirupom, v sirupe počkáme minútku alebo dve, potom ozdobíme a podávame.
Tipy na výrobu Kunefe:
1- Čím viac syra, tým lepšie, môžete si ho navýšiť podľa svojho rozpočtu.
2 - Podľa okrajov spoznáte, že je vyprážaný.
3 - Šerbet by mal byť teplý a künefe by malo byť horúce, ak ho nalejete, kým je horúce, vaše künefe bude cesto.
